我這輩子最敬重的店家類型，就是認真又專業的熱血，尤其是那種不考慮商業成本概念，完全憑著理想和信念開店的傻子，遇到同好就不吝分享的老闆。
不過這種店通常在劣幣驅除良幣的主流市場中不易生存，因此值得一記和推薦，雖然我這不是什麼人氣部落格，但趁著嘴裡的回甘還未散去，來寫些今天去的一家店的味覺記憶。
文力薦，沒去習慣的四號公園咖啡工廠，我從出發繞了一大圈，以為會到的公車沒經過，乾脆跳上計程車偏偏遇到路不熟的司機，開得慢吞吞加上路上的塞車又引發我的壞脾氣，我對著電話有點大聲起來，下次就約老地方沒事幹麻亂改地點？！好脾氣的她在電話裡一直掛保證來一定不會後悔，前座的計程車司機很害怕的趕緊說就快到了就快到了，雖然車陣還是一動也不動。
慈濟的師兄開的？！我的天啊，不會店裡還佛像或蓮花或是一些讓人冒冷汗的標語，喝茶或咖啡時店裡還放佛經吧？！（對慈濟人說抱歉，這是我這沒智慧的俗人偏見）
