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日本函館市，金森紅磚倉庫變成觀光勝地與賣場(July,2007)

日本小樽市，小樽運河倉庫變成觀光勝地與餐廳(July,2007)


拆房子速度迅雷不及掩耳的台灣，有沒有人有慧眼把老倉庫變成新風貌呢？

知道嗎?日本北海道札幌及中國上海啤酒廠以外，還有哪個地方的啤酒廠是為當時東亞三大酒廠？答案就在台灣。一樣是德國的技術，懂行銷的日本人把札幌的啤酒廠弄成大規模的博物館，變成到札幌必到的觀光景點。

今年的台灣台北建國啤酒廠突然開竅，也許拿上面兩個成功日本例子，可以讓相關單位對古蹟有保留下來的動力，當然目前呈現的方式仍顯粗糙，但有了新的功能，也許老倉庫就能被保留下來免於被拆除的命運


346是倉庫的名稱，1919年就蓋好的，不但沒拆，一連串成功的行銷，由台啤籃球到歌手阿妹強力放送廣告，現在暑假試辦期間每個星期五六日，有新鮮生啤酒和熱門樂團等著你

有反對的聲音說這樣對古蹟不倫不類，因為祇是倉庫單純建築體，我個人倒覺得ｏｋ，公家機關願意跨出第一步，總是別太苛求，總比他們嫌麻煩乾脆拆掉好。當然啦，並不是每個古蹟都能這樣玩



看到門口禁菸標誌沒，是的，這裡沒有一般小酒吧的菸味和空間小的窒息感，倉庫很大很通風，啤酒廠在天花板上花了銀兩裝修空調



還有美美的台啤美眉

酒桶拿來當桌椅


生啤酒喝過，我最愛的還是這味：


台上的樂團，周日的LIVE BAND強辯樂團


（周五晚的團更辣，據說很像電影女狼俱樂部那樣的，會跳到客人桌上唱歌狂high）

未來，教授還建議設立個酒的銀行，可以讓客戶預約釀酒，如女兒紅般時間一到，某年某月某日再領回.....台灣民間的點子與創意無限，只可惜公家單位的執行力都很有限

如果好好規劃，就像到札幌就會到三寶樂啤酒博物館參觀，來台北，會不會又多出一個新的景點？建國啤酒廠？！土地產權清楚之後，應該指日可待了吧？我衷心期待著哪個聰明的官來做這個會在歷史上添一筆的事。(謎之聲：官字兩個口，有聰明的官嗎？大半只會說不會做的腦殘居多吧？！)

只到八月底的試辦，台啤想看宣傳效果如何再繼續辦下去，鄉親啊～應該來支持吧！
訂位專線：０９２２９９９３４６
（強烈推薦滷肉飯好吃）

延伸閱讀：

台啤上青官網（內有古蹟延革，交通資訊等等）

啤酒文化園區新風貌

古蹟酒廠喝啤酒 新樂活【聯合晚報╱記者楊美玲/台北報導】


老酒新把戲! 台啤古蹟餐廳走年輕化!